Linas Kök Hyr en kock – hyr mig
Jag äter hellre småkakor än godis! Denna veckan har jag haft ett sug på att baka så häromdagen bakade jag ett gott och nyttigt knäckebröd. Igår fortsatte jag och bakade mina favorit kringlor. Min nya fina Kitchenaid som jag köpt på Elon i Växjö nyligen kom därför till användning igen. Jag älskar den! Tidigare har jag […]
Igår kväll hade jag tea-party i Linas Kök och jag bakade helt underbart goda havrescones. 😛 Jag älskar scones, framför allt American Bisquits som jag brukar äta när vi är i USA och reser. Dom är lite sötare men också lite fluffigare och saftigare än vanliga scones som ibland kan vara lite torra. Men hemligheten i […]
Jag hade 10 äggvitor över sedan helgen och i stället för att slänga dem ville jag baka något så jag gav mig på att göra Pavlova, vilket jag aldrig gjort tidigare. 🙂 Det var jättekladdigt när jag skulle spritsa ut dem på plåten men det är väl sånt jag får öva på. Är ju ingen […]
Ofta blir det över äggvitor när jag lagar mat och i stället för att slänga dem i vasken, som vid det här laget börjar bli igentäppt av all äggvita jag slängt, hittade jag ett gott recept på mördegskakor med hallonsylt. 🙂 Hallongrottor är ju mina favoritkakor och denna påminner om den, fast med en annan […]