Stuvning

Ryggbiff med Gräddkokt Savoykål…

3 januari, 2014 / av Linas Kök / Kött, Lättlagat, LCHF/GI

Jag älskar all kål, vit, röd, brun som grön men så finns ju Savoykål också som är himlans gott. 🙂 Detta receptet kommer från kändiskocken Tommy Myllymäki som min man såg honom göra på TV härom veckan och som han fastnade för. I stället för lammfärsbiff som Tommy serverade till, köpte jag några fina hängmörade […]

Krustad med Kantarellstuvning…

23 september, 2013 / av Linas Kök / Förrätt, Gratinerat, Svamp

Detta är en utsökt och enkel förrätt som passar bra nu på hösten när det vimlar av svamp i skogarna. Jag är ingen svamp-plockar-människa utan plockar mina svampar från disken i affären. 🙂 Även om det är skönt att vara ute i skog och mark för att leta svamp så har jag inte tid till […]