Linas Kök Hyr en kock – hyr mig
Vi körde vidare med japansk mat i helgen och idag lagade jag min absoluta favoriträtt Yakiniku. 😛 Vi har ett par ställen i Växjö som serverar den rätten och då ser jag till att beställa den. Det konstiga är att jag inte lagat den hemma förrän nu. Varför tog det så lång tid? Kanske för […]
För några år sedan när vi var i Köpenhamn åt vi en helt underbar Kobe-biff på Hereford Beefstouw som ligger på Tivoli. Till biffen serverades Wakame, en brunalg som används mycket i ostasiatisk matlagning och det ville vi äta idag. 🙂 Men var hittar man Wakame i Växjö? Jo, det kan man köpa på Moshi […]