Linas Kök Hyr en kock – hyr mig
Italiensk mat är något jag brinner för som så många andra säkert gör. Jag älskar pasta i alla dess former och det är så enkelt att komponera olika pastasåser med hjälp av enkla ingredienser. Varför bara fastna i köttfärssås spåret hela tiden när man kan variera. Surf´n turf Idag blir det inte pasta utan Risotto. […]
Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. 🙂 Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya ingredienser. Varför har jag inte tänkt på Gnocchi tidigare? I stället för kokt potatis eller mos kan man ju lika väl ha den här lilla potatisdelikatessen […]
I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under programmet lagade han även Gnocchi som såg helt underbart god ut så igår gjorde jag min variant på den rätten och det var en riktigt hit. Det […]