Chimichurri rojo

Det var i augusti som jag verkligen fick upp ögonen för Chimichurri och hur gott detta är! Inte bara till kött som många förknippar det med utan att kunna smaksätta mycket annat med. Det var en kund som önskade Chimichurri på grillbuffén som vi lagade på ett bröllop i augusti. Och givetvis lyssnar jag på […]

0 comments

Pilaff på Risoni…

Då har jag varit igång en vecka efter semestern, jetlaggen är över och jag har kommit in i dygnsrytmen igen. 🙂 Det tar alltid en vecka att återhämta sig efter att man varit i Florida. Det sägs att man tar igen 1 timma per dag och det stämmer ganska bra. Dock åkte jag på en […]

0 comments

Getostpaj…

Hyr mig som kock! I veckan hade Linas Kök ett kockuppdrag för 8 personer som jobbar på Ticket Resebyrå i Växjö. Som vanligt ett roligt uppdrag men extra roligt att det var för ett företag jag kockade åt. 🙂 Är du företagare och vill göra något extra med din personal eller med kunder? Då kan ni hyra […]

0 comments

Olivpaj med Grekisk Touch…

Nu är det dags för lite matlagning igen efter att ha varit på resande jobb med min mans företag Fat Baggers Europe under förra veckans Hojrock i Västervik. Såå himla kul men det tar på krafterna att stå på mässa under 4 dagar. Idag fanns det ingen energi i kroppen alls och det är fortfarande […]

0 comments