Nyöppning Lidl Norremark…
För en dryg månad sedan fick jag förfrågan om att vara gästkock på Lidl i samband med deras nyöppning på Norremark i Växjö, där man byggt en ny stor jättefin butik. Jag antog givetvis utmaningen och några veckor innan öppningen var jag på plats och kollade på bygget. Det var knappt man kunde tro att det skulle hinna bli klart, så mycket som fanns kvar att göra på bygget. Men det lyckades och onsdagen den 7/12 var det smygöppning för inbjudna grannar i närområdet och jag var på plats vid mina kastruller. 🙂
Gästkock på Lidl
Den stora officiella invigningen gick av stapeln på torsdagen den 8/12 och det var bra drag i butiken resten av veckan då invigningen pågick och många ville provsmaka min mat. Under de fem dagar som jag var på plats serverade jag smakprover på kycklinglårfilé i en mustig tomatsås. En mycket uppskattad rätt bland både barn och vuxna. Totalt bjöd jag på ca 1200 smakportioner under de dagar jag var där. Vid sidan om mig hade jag några tjejer från ett annat eventföretag som bjöd på kalla smakprover från butiken. Även detta var jätte uppskattat. Gratis mat är ju alltid lika populärt! 😉 I butiken fanns dessuton massor av fina öppningserbjudanden och där var både orkester, fiskedamm, lyckohjul och annat skoj i butiken. Efter närmare 50 timmars stående jobb var det skönt att sjunka ner i soffan på söndagskvällen när allt var över och jag är stolt över mig själv att jag lyckades ro detta i hamn då det krävdes en hel del planering. Jag vill även tacka Lidl för ett jättekul uppdrag vilket har gett mig massor av ny positiv energi och hoppas såklart på fler sådana här uppdrag. 🙂
Om du som företagare eller privatperson behöver hjälp med maten på något event så tveka inte att kontakta mig!
Fakta Lidl
Lidl öppnade sin första butik i Tyskland på 70-talet och har växt snabbt sedan dess. Idag ägs Lidl av en stiftelse (precis som IKEA) och finns i över 25 länder med sammanlagt närmare 10 000 butiker. Sedan 2003 har vi pressat priserna i Sverige. Vi har idag över 160 butiker och finns representerade från Trelleborg i söder till Skellefteå i norr. Sammanlagt arbetar över 2 800 personer på Lidl Sverige. Vårt huvudkontor ligger i Solna och vi har 2 centrallager, ett i Halmstad och ett i Rosersberg.
Lidl är butiken för den smarta kunden som vill handla mat med hög kvalitet till lägsta möjliga pris. Vår affärside bygger på att spara in på onödiga kostnader genom att vara kostnadsmedvetna och kostnadseffektiva. Till exempel är våra butiker enkla utan dyra inredningsdetaljer, då vi inte vill att kunderna ska betala för sådant som de inte får med sig hem i matkassen. Vi sparar dessutom in på onödiga energikostnader genom att ha lock på alla våra frysar, endast ha energisnål belysning och värmeåtervinning. Dessutom är det bra för miljön.
Källa: www.lidl.se
Foto bild1: Linus Pettersson @photobylinus
