Igår kväll hade jag tea-party i Linas Kök och jag bakade helt underbart goda havrescones. 😛 Jag älskar scones, framför allt American Bisquits som jag brukar äta när vi är i USA och reser. Dom är lite sötare men sååå fluffiga och saftiga. Våra scones här hemma tycker jag oftast är för torra och det växer nästan i […]
I morgon ska jag vara mästerkock i mitt eget kök och laga en trerätters meny till våra vänner som kommer hem. 🙂 Har längtat efter att stå i köket en hel dag och redan i kväll förberedde jag lite av tilltugget och bakade spröda parmesankex som jag hittat recept på i en brödbok. Satan va […]
Scones, släng er i väggen!! Nu har jag äntligen hittat ett recept på American Bisquits. När vi reser i USA serveras ofta dessa underbara Bisquits på frukostbuffén och jag har alltid undrat vad hemligheten är jämfört med vanlig svenska scones? Nu vet jag, så hädanefter kommer jag aldrig baka scones på vanligt sätt, utan så […]
Jag är ingen vidare bagare och det visade sig när jag bakade pizza sist. Degen blev inte så lättarbetad som jag ville och den drog ihop sig så fort jag kavlat ut den. Mer träning på detta känner jag. 🙂 Jag är alltid lika impad över hus pizzabagarna hanterar deras deg och som dom slänger […]