Smörrebröd med Panerad Torskrygg…

Hemma hos oss (mig och min man) äter vi sällan lagad mat på vardagskvällarna utan det blir lite enklare mat eftersom vi äter en stadig lunch på dagen. Både min man och jag älskar smörrebröd så det blir ofta att jag lagar detta på kvällarna. 😛 Det har faktiskt öppnat en smörrebröd-hak i Växjö med riktigt […]

0 comments

Smörrebröd…

Då var en helt underbar och grymt rolig 4-dagars Sweden Rock Festival över. Det är mitt fjärde år på festivalen och jag är helt fast. 🙂 Även i år spelade massor av bra band och fyra av mina favoritband var där som jag är överlycklig att ha fått lyssna på live. Vädret, vännerna vi bott […]

0 comments

Rostbiffmacka med Remouladsås…

Att jag gillar smörrebröd är ingen hemlighet och det blev fler sådana efter helgens tripp till Köpenhamn. 🙂 Jag gjorde en ny variant på remoulad till denna mackan som blev lite matigare och kryddigare. Det finns många varianter på remoulad men jag gillar när det är lite currysmak i den. Hur som helst så smakade […]

0 comments

Smörrebröd med Inlagd Strömming…

I veckan sprang jag på lite färsk strömmingfilé på Lidl och kunde inte motstå att köpa. Mamma lägger ofta in strömming men jag gör det aldrig så nu banne mig ska jag oxå. 🙂 Först blev det lite stekt strömming på ett gott surdegsbröd med hovmästarsås och resten av strömmingen gjorde jag en god ättikslag […]

0 comments