Varm Potatissallad med Fläsk…

Sommaren betyder enkel och lätt mat och idag lagade jag en god varm potatissallad till fläskytterfilén jag grillade. Denna potatissallad är kanon att ha både till grillad fisk, kyckling eller kött och den går jättesnabbt att laga till och det passade bra idag när man bara ville slappa. 🙂 I stället för att göra en […]

0 comments

Ljummen Potatissallad och 5 olika Korvar…

Hemma igen efter en skön helg hos mina föräldrar. 🙂 Bilen gick som tåget hem med bra rockmusik i högtalarna av bl a Masterplan, Pretty Maids och Within Temptaition som är mina favoritband. 🙂 En vecka efter Sweden Rock Festival, kan jag inte sluta längta tillbaka till denna stora folkfest men det är bara till att stå ut och vänta […]

0 comments

Ljummen Kycklingsallad med Dragondressing…

Nu är det länge sedan jag åt en Caesar sallad och jag börjar nästan få abstinens med tanke på hur många gånger jag åt det under vår semester. 🙂 I kväll lagade jag därför till en god ljummen kycklingsallad med inspiration från Key West. Det var i och för sig ingen Caesar sallad jag åt […]

0 comments

Kycklingsallad med Caesardressing…

Åhh vilken kulig helg det har varit och nu är mina sex första semesterdagar slut men jag är snart ledig igen vilket känns himla gott. 🙂 Efter tre dagar med sol och avkoppling hemma blev jag lite rastlös så jag beslutade jag mig för att åka till Göteborg med en väninna över helgen så vi […]

2 comments

Tomatsallad med Tonfisk…

Det är dyra droppar men jag kan intyga att det är den godaste olivoljan jag har smakat i alla fall. 🙂 Den heter Togora och är en jungfruolja som produceras för hand av Lambrini Thoedossiou och hennes lokala olivplockare på ön Lesbos i Grekland. Ön är känd för sina 300 dagar sol om året vilket ger […]

0 comments

Caprese Sallad Honolulu style…

Alltid när vi varit på semester och kommer hem äter vi makaroner och falukorv med ett stort glas mjölk. Denna gången blev det inte så eftersom vi inte var hemma förrän midnatt MEN idag åt vi det till kvällsmat och det är ju så gott och enkelt. 🙂 För att få lite extra näring och […]

0 comments
1 2