Sjömansgryta på Fint Högrev…

Vilken mathelg vi har haft med mamma o, pappa hela helgen. Så här mycket mat var längesedan jag lagade på en helg men det är ju så kul och speciellt när man har människor runt om en som är lika matintresserade. 🙂 Det blev ingen gourmetmat utan ren husman när den är som allra bäst. […]

0 comments

Dillkött med Dillsås…

I väntan på fotbollsfinalen mellan Spanien och Brasilien som börjar innan midnatt blev det tid för matbloggning igen. Två gånger på en dag har nog inte inträffat innan. 🙂 Jag får väl se om jag kan hålla mig vaken hela matchen för det är ju jobbdag i morgon igen. Idag var en sådan dag då […]

0 comments

Pasta Bolognese på Pulled Beef…

Idag har jag skapat den bästa Bolognesen i mannaminne som blev kvällens middag. 🙂 Frågan är om jag någonsin kommer göra köttfärssås på vanligt vis i fortsättningen? Förmodligen, men bara när tiden är knapp. Igår kom min bästa vän från Jönköping hem på besök och stannade tills idag. Vi har känt varandra i 18 år […]

0 comments

Rödvinsbräserad Oxkind…

Det är precis ett år sedan vi åt underbart god oxkind i Rom och ända sedan dess har jag sagt att jag ska laga det. I veckan beställde jag 1,5 kg på citygross som fick stå på långkok i 4 timmar och resultatet blev helt underbart…kort sagt. Mamma och pappa kom igår och ska stanna […]

4 comments
1 2