Nyårs Kanapéer…

God fortsättning på 2015 får jag börja med att säga! 🙂 Nu ser jag fram emot ett nytt spännande och händelserikt år och jag har redan flera kockuppdrag inbokade. 🙂 Igår, Nyårsafton, hade jag mitt sista kockuppdrag för 2014. Det var ju lite speciellt att jobba denna kvällen i stället för att fira med våra […]

0 comments

Petit Choux med Kaviargrädde…

Snart är det nyår och då har jag ett inbokat kockuppdrag vilket ska blir superkul! 🙂 Jag har börjat planera inför menyn och idag har jag testbakat Petit Choux, som jag ska bjuda på som tilltugg till välkomstdrinken, för det är lätt att misslyckas med degen. Petit Choux är en fransk liten bakelse som man […]

0 comments