Ryggbiff med Gräddkokt Savoykål…

Jag älskar all kål, vit, röd, brun som grön men så finns ju Savoykål också som är himlans gott. 🙂 Detta receptet kommer från kändiskocken Tommy Myllymäki som min...

0 comments

Kycklingrullader med Serranoskinka…

God fortsättning på 2014 får jag börja med att säga. Hoppas detta året kommer bli fyllt med en massa god mat. 🙂 Året inleder jag med att bjuda på...

0 comments

Rökig Hamburgare med Friterad Lök…

Normalt gör jag egna hamburgare på nötkött men i veckan hittade jag färska och färdigpaketerade hamburgare på Lidl. Inga tillsatser utan bara rent nötkött blandat med rökt oxbringa, salt...

0 comments

Chokladkaka med Passion…

Julveckan avlutar jag med en mysig helg hos mina föräldrar i Floda vilket kommer bli en lugn och skön helg med god mat och umgänge. 🙂 Redan vaken och...

2 comments

Wienerschnitzel och Bearnaisesås…

Mellandagarna fortsätter med god mat och idag åt vi en klassisk wienerschnitzel till middag. Numera friterar jag dem i olja vilket gör att paneringen blir frasigare och går inte...

0 comments

Räk & Laxcocktail i Salladsblad…

Julen är över och två dagar har fyllts med god mat i olika former. Julmaten åt vi dan före dan hos min svärfar och fru. De bjöd på ett...

2 comments

Pappas Romkulor…

Jag är ingen direkt godisgris men älskar choklad. 🙂 Av nån anledning är jag nästan alltid ensam om att äta marsipanchokladen eller likörchokladen i en chokladask. Bra på ett...

0 comments

Ugnsgrillade Cocktailtomater…

Nu måste jag åter igen höja matkedjan Lidl till skyarna lite. 🙂 Jag gillar deras sortiment och handlar där ofta. Deras grönsaker är oerhört fräscha, framförallt deras cocktailtomater på...

2 comments

Köttbullar med Spagetti och Gräddsås…

Den här rätten är så barnsligt god så det nästan är löjligt…riktig Lady & Luften mat. 🙂 Jag är väldigt kräsen när det kommer till köttbullar och det är...

0 comments

Ansjovis Pannacotta…

Det här måste vara en av de bästa aptitretarna jag ätit och tack Elite Park Hotel för inspirationen jag fick i veckan när jag var på musikalen Cats. 🙂...

0 comments

Färska Fikon Fyllda med Chevre…

Förra veckan fick jag i uppdrag att tipsa om en förrätt till en bekant och temat var fikon och getost. För att inte göra det krångligt kom jag på...

0 comments

Pasta med Fläskfilé i Getostsås…

Idag komponerade jag ihop en ny smarrig pastasås, baserad på getost. En väldigt enkel sådan men samtidigt festlig att ha till en bjudning. Jag var verkligen sugen på pasta...

2 comments

Kryddiga Pannbiffar med Stekt Potatis…

Efter en lång och hektisk dag med ett 30-tal besökare på vår sopplunch idag var det skönt att komma hem till lite rester. 🙂 Rättare sagt biffarna som blev...

0 comments

Fisksoppa med Citrus och Vild Lax…

I morgon är det torsdag och torsdagar betyder Nätverkande Sopplunch på Telekonsult Syd. Denna veckan är jag soppvärd och ska bjuda på en ny smarrig fisksoppa som jag komponerat...

0 comments
1 13 14 15 16 17 19